En otros lugares del mundo se le llama mariscada, sopa siete mares o sopa de mariscos. En Colombia la cazuela de mariscos está hecha con ricos frutos del mar, es un plato que no puede faltar en tu visita al Caribe, en especial en Santa Marta.

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si no puedes llegar al legendario Juanchito «al otro lado del río Cali», epicentro de la salsa de estrellas. ¿Por qué no intentar aprender algunos pasos clave en Quiebra Canto?

En una bandeja con un poco de mantequilla o aceite colocamos las bolitas para que no se peguen a la hora de hornear.

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De lo mejor de la comida colombiana Sabes ¿Cuál es el origen del sancocho? Se dice que llego a Canarias, gracias a las danzarinas sulamitas.

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En una olla vamos a poner un poco de leche y agua. Esperamos a que hierva eh incorporamos el cebollín junto con el cilantro.

Una concejal de Almeida le arranca de las manos al ganador de una carrera un cartel reivindicativo por el pinar en La Elipa

Este año, cuatro de ellos han sido reconocidos en la prestigiosa lista de los mejores por su increíble oferta culinaria y su destacada fusión de sabores.